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Das Weingut

Umgeben von dichten Wäldern, liegt der Weinort Schwabbach inmitten einer Landschaft, deren ursprünglicher Charme von Weinbergen und Streuobstwiesen bestimmt wird.

Auf mineralreichen Keuperböden, wächst hier ein blumig duftiger Wein, dessen Veredelung sich unsere Familie seit vielen Jahren zur Tradition gemacht hat.

Schonende Anbaumethoden und ausgesuchtes Traubengut machen unsere Weine zu einem vollen Genuss – frei nach dem Motto: „Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.“

Als Richard Weihbrecht 1982, nach seinem Studium an der Weinbauschule Weinsberg, die Leitung des Weinguts übernahm, wurde unser Betrieb gründlich modernisiert. Neue Techniken fanden Einzug in unseren Weinkeller, ohne dass wir jedoch auf bewährte Traditionen verzichten.

Württemberger Weingüter

Unser Weingut ist ein Mitgliedsbetrieb der Württemberger Weingüter e.V. auch "Club der Individualisten" genannt.

Simon Weihbrecht führt die Familientradition fort und hat seine Ausbildung als Winzer erfolgreich abgeschlossen.
Nach jeweils einem Jahr auf den Lehrbetrieben beim Fürstlichen Weingut in Verrenberg, beim Weingut Ellwanger in Winterbach und dem Staatsweingut Weinsberg, sammelte er Auslandserfahrungen auf dem Weingut Seifried in Neuseeland.

Beim Berufswettbewerb 2015 schaffte er es bundesweit an die Spitze und beweist sein Können und seine Leidenschaft für den Wein.

Im Juli 2016 legte er die Prüfung als Drittbester seines Jahrgangs ab. Als Staatlich geprüfter Techniker für Weinbau und Oenologie trägt er die Verantwortung für Keller und Weinberg und setzt neue Ideen und Techniken auf unserem Weingut um. Sein "erster" selbstausgebauter Wein heißt PrimusS und ist ein absolutes Muss aus unserem Weinkeller.

Seit Mai 1983 bieten wir unseren Wein auch in der eigenen Besenwirtschaft an. Schauen Sie einfach einmal vorbei und probieren Sie ein Glas unseres Schwabbacher Weines.


 

http://www.weingutscheinfuehrer.de

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