Weihbrecht Naturwein | rot
16,80 €
Jahrgang Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen
Region Hohenlohe, Württemberg
Rebsorte Lemberger, Merlot
Stil Trockener Rotwein: Unfiltrierter Naturwein ohne zugesetzten Schwefel
Serie Naturweine
Alkohol 13,0 %vol.
Restsüße 0,4 g/ltr.
Säure 5,4 g/ltr.
Flaschengröße 0,75 l
Trinktemperatur 16 – 18 °C
Besonderheiten
– Unfiltriert und ohne zugesetzten Schwefel
– Naturkork und Graspapier-Etikett
– Zertifizierter Biowein
Auszeichnungen
– Fair Wine Award 2025: Drei Sterne – Sehr gut
– Gault & Millau: „Duftet wie ein kühler Punsch. Zart rauchig, würzig und hellfruchtig zugleich. Am Gaumen mit feinen Bitternoten wie von Kakao und intensivem, festem Extrakt.“
Ehrlich Rot – Naturbelassen und Charakterstark
Dieser kraftvolle und erdige Naturwein aus Merlot und Lemberger wird unfiltriert und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt. Seine unverfälschte Art spiegelt einen respektvollen, minimalistischen Ansatz im Weinberg und Keller wider.
Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubin- bis Purpurrot. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: Merlot bringt Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere ein, während der Lemberger für Würze, erdige Tiefe und pfeffrige Spannung
sorgt. Feine Noten von Kräutern und Tabak verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen ist dieser Wein trocken, präzise und strukturiert – mit saftiger Frucht, herzhaften Akzenten und einer eleganten, kakaoähnlichen Bitternote. Ein Wein mit rustikalem Charme und durchdachter Komplexität, der lange nachklingt.
Empfohlene Speisen
Perfekt zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Auch hervorragend zu Couscous mit Aubergine in pikanter Tomatensauce oder anderen aromatisch-würzigen Gemüsegerichten.
