Riesling S Fruchtig

10,90 

Jahrgang 2023
Region Hohenlohe, Württemberg
Rebsorte Riesling
Stil Weißwein, fruchtig (lieblich)
Serie Signaturwein
Erzeugerabfüllung
Biowein (DE-ÖKO-022)

Alkohol 10,5 %vol.
Restsüße 29,2 g/ltr.
Säure 7,8 g/ltr.
Flaschengröße 0,75 l
Trinktemperatur 8–10 °C

Auszeichnungen

EcoWinner 2024: Deutschlands beste Bioweine in der Kategorie 7 - Wein, lieblich und edelsüß, auch PIWI Wein von Ecovin

– Falstaff: 90+ Punkte

Aromen in voller Blüte

Dieser lebendige und fruchtbetonte Riesling bringt den beschwingten Charakter der Rebsorte auf besonders aromatische Weise zum Ausdruck. Sorgfältige Arbeit im Weinberg, schonende Pressung und kühle Vergärung bewahren die natürliche Frische und Ausgewogenheit des Weines.

Im Glas zeigt er sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Zitrusnoten, grüner Apfel und Aprikose – frisch, klar und einladend.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht, lebhaft und aromatisch, mit einem spannungsvollen Zusammenspiel aus pikantem Säurespiel und konzentrierter Fruchtsüße. Saftige Steinfrucht- und Zitrusaromen führen in ein klar strukturiertes, animierendes
Finale – ein echter Ausflug für die Sinne.

Empfohlene Speisen

Passt hervorragend zu scharfen asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts oder am besten als frischer Aperitif. Ebenso ein idealer Begleiter zu Geflügel, Salaten oder leichter Pasta.